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茶知识: 1抗氧化花茶的冲泡方法茶叶中的「茶多酚」是茶叶中多酚类物质的总称，具有抗氧化作用，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。2抗...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 1、气温和茶树的生长期我国的产茶区是世界上最广阔的，南自北纬18度附近的海南岛，北至北纬38度附近的山东蓬莱。由于气温的影响，南北茶区的茶树生...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 茶中还有一种影响矿物质吸收的因素——草酸。如果把牛奶加入到茶里做成奶茶，那么牛奶里的钙会有一部分被草酸结合而无法吸收。所以有人主张“牛奶...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 从流行病学和人体试验来看，目前并未发现喝茶会带来钙、铜、铁、锰、锌缺乏的问题，即便在矿物质摄入不足的人群试验中，结果也一样。从代谢研究来...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 茶叶具体有六大类一绿茶：龙井、安吉白茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁等。二青茶：闽南乌龙（铁观音、黄金桂、...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 中国的茶文化历史是十分悠久的，自古以来人们就有喝茶的习惯，红茶、绿茶、乌龙茶、花茶，都是人们的选择。喝茶似乎成了人们日常生活当中必不可缺...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 世界红茶发源于武夷山桐木村，产于桐木村的正山小种被称作红茶鼻祖。2005年，金骏眉的出现让桐木村再冠以红茶的高峰地。金骏眉是在的传统正山小种红...

发布时间：2021-02-07

茶知识: 乌龙茶的烘焙技术烘焙目的降低茶叶含水量，保持含水量在4%—6%之间，防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味，进而延长贮藏寿命;借烘焙技术去除茶叶青臭味...

发布时间：2021-02-07

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