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浅谈茶叶的入门常识整理

2021-02-07 15:58

  茶叶具体有六大类

  一绿茶:龙井、安吉白茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁等。

  二青茶:闽南乌龙(铁观音、黄金桂、水仙、奇兰等)

  闽北乌龙(武夷山岩茶、大红袍、肉桂等)

  广东乌龙(凤凰水仙、凤凰单纵、岭头单纵等)

  台湾乌龙 (包种、冻顶乌龙等)

  三红茶:小种 、金骏眉、功夫茶、祁门红茶。

  四白茶:贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针等。

  五黄茶:老君山银针,北港毛尖、霍山黄芽、广东大叶青等。

  六黑茶:六堡茶、安化黑茶、蒲圻老青茶、普洱茶等。

  茶叶的禁忌

  1、隔夜茶不能喝,因为生活中细菌无处不在,就像是隔夜饭一样,会有细菌的滋生,还是少食用的好。

  2、孕妇、儿童少喝浓茶,尽量不喝,多喝一些中药店的菊花下下火就行了。

  3、不可以空腹喝茶。

  4、别喝太热的茶水,适当的放一下再饮用,心急吃不了热豆腐。

  5、饭后一个小时后再喝茶。

  6、肝功、贫血、心脏病、肾功能不全、神经衰弱人群尽量少喝茶。

  7、茶渍要随时清洗,不要相信茶渍包浆。

  8、茶叶的储存要放在避光、阴凉、干燥的地方。

  9、头泡茶不要喝,要洗茶。

  9、购买茶叶要多尝后买,切勿着急,慢慢品尝。

  目前就这几点有其他的我再补充。