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茶知识: 为什么贵的茶反而口感很清淡？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：这个茶这么淡，为...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 1、茶多酚茶多酚这个家伙很有名，曾经谱写出的《命运交响曲》茶多酚是茶叶中30多种酚类物质的总称，在茶叶内含物中比例，易溶于水。茶叶的大部分...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 1、茶多酚茶多酚这个家伙很有名，曾经谱写出的《命运交响曲》茶多酚是茶叶中30多种酚类物质的总称，在茶叶内含物中比例，易溶于水。茶叶的大部分...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 一般我们在喝茶的时候，都会采用散茶或者是茶饼茶砖来泡茶，为什么茶叶一般都建议做成茶饼茶砖比较好呢？是因为茶饼茶砖除了可以更加容易保存和存...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 1、乌龙茶乌龙茶是我国的一种具有鲜明特征的茶叶，发酵程度是在红茶和绿茶之间的，是经过半发酵加工而成的茶叶。自古以来，乌龙茶的冲泡都是十分...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 1、备器冲泡绿茶，一般选择白瓷杯或者玻璃杯，且不要有盖，这样可以增加透明度，方便我们观看绿茶伸展身姿，也可以防止高温将嫩差烫熟，导致茶汤...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 绿茶没有经过任何的发酵，茶叶里面的成分并没有被氧化，茶叶中的叶绿素被完全保留了下来，所以，绿茶干茶是绿色的，而茶汤颜色大多也是绿色的。然...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 1、注意冲茶的温度无论是何种茶，水的温度都是非常关键的。绿茶不经发酵才，茶叶大多是非常细嫩的，水的温度不可以太高，一般在85度左右就行，如果...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 不同的茶叶，因为加工方法不同，内含物不同，冲泡方法也是不同的。就拿绿茶来说，绿茶不经任何发酵，茶叶嫩度是极高的，在冲泡温度方面要求也极高...

发布时间：2021-01-08

茶知识: 茶膏是先进技术的体现，单看茶膏的这个字眼就知道，这就是一款浓缩的茶饮，将茶叶和沸水一起冲泡之后，然后用特殊的工艺，将纤维物质还有茶汤汁液...

发布时间：2021-01-08

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