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茶知识: 1、用什么样的茶具泡茶最好？现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 饮用上的区别老黑茶更加醇厚，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比最高。在降脂降压...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 1、安化黑茶易碎，是含水量低的缘故在最新的安化黑茶国标中，对安化黑茶茯砖茶的含水量有明确要求：不得高于12%。也就是说，100克的安化黑茶里，水...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 区别一：工艺的区别 1、黑茶是鲜叶通过杀青揉捻渥堆发酵干燥等工序初制成黑毛茶，再以初制黑毛茶为原料精细加工而形成的具有独特风味的黑茶系列产...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 一、安化黑茶定义六大茶类之一，属全发酵茶。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。二、安...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 泡乌龙茶用哪些茶具？要想领略乌龙茶的香气和喉韵，茶具首选是小巧精致的宜兴紫砂壶或小盖碗，杯具可选用景德镇生产的若琛瓯，这种容水量在3ml～...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 武夷岩茶的品种 1、肉桂其属于灌木型，中叶类的晚生种，无性系。成品的肉桂茶叶香气比较浓郁酷似桂皮香。冲泡开来后其茶味醇厚中带有甘爽，又略带...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 乌龙茶的初制工艺 1、采摘以下午采摘为宜，便于夜晚做青。 2、萎凋可分晾青和晒青两个工序，交替进行。萎凋的方法有日光萎凋和室内萎凋槽萎凋。要...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 乌龙茶，主产于闽南和闽北两地。乌龙象征着遥远东方有一条龙；中华民族又自称是龙的传人。因此，这个茶名取得十分形象美妙，颇能给人一种雄浑苍劲...

发布时间：2021-01-03

茶知识: 铁观音传统式泡法 1、泡茶前烫壶也是必不可少，把沸水倒进壶里倒满后等待几秒钟把水倒进茶船里即可。然后接下来就是投茶了，中国十大名茶，投茶也...

发布时间：2021-01-03

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