2020-09-09 21:30
常闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有馀兴，长吟播诸天。
译文：
常常听说玉泉山上，有许多石钟乳形成的山洞。
里面有好多白色蝙蝠，叫做仙鼠，这些仙鼠常常倒悬在清溪边的山壁上遥望明月。
有种茶树生长在此山洞中的石乳上，石乳上有清澈的玉泉缓缓流动。
茶树的根茎能榨出芳香的汁，采摘服用后，可以润肌强骨。
茶树丛已经很老了，但是茶叶仍然绿色可餐，树枝一根接着一根，相互交叉。
茶叶采摘下来，曝晒成仙人掌一样，仿佛可以用它拍打洪崖仙人的肩膀。
从来没有人见过这样的茶叶，谁能为它命名而使之流传下去呢？
中孚禅师你是本族的英杰，也是位得道高僧，用优美的诗文和仙人掌茶赠送给我。
与你的诗文相比，就像面对铜镜梳妆，我就像无盐丑女，自顾形残，你就像西施，天下无双。
清晨端坐，突然有了雅兴，长吟你赠的诗篇，仿佛能感动天上的众神。
赏析：
“诗仙”李白，虽然作诗无数，但是茶诗却不多见，这首茶诗也是最早歌颂名茶的诗歌之一，中孚禅师是诗人李白的族侄，在玉泉山玉泉寺修行，仙人掌茶是中孚禅师自己制的茶叶，茶叶形状如仙人掌，因而得名，这种茶当时并没有流行，“知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也”，李白借此诗既赞了茶，也赞了诗，更赞了人。原诗还有序文，来描写仙人掌茶的品质和功效。
原诗序文：
余闻荆州玉泉寺近清溪诸山。山洞往往有乳窟。窟中多玉泉交流。其中有白蝙蝠。大如鸦。按仙经。蝙蝠一名仙鼠。千岁之后。体白如雪。栖则倒悬。盖饮乳水而长生也。其水边处处有茗草罗生。枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之。年八十余岁。颜色如桃李。而此茗清香滑熟。异于他者。所以能还童振枯。扶人寿也。余游金陵。见宗僧中孚。示余茶数十片。拳然重叠。其状如手。号为仙人掌茶。盖新出乎玉泉之山。旷古未觌。因持之见遗。兼赠诗。要余答之。遂有此作。后之高僧大隐。知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也。