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茶知识: 普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。〝后发酵〞即是将己制成的晒青...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 茶文化基础知识1、什么说中国是茶的故乡？我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 一、泡茶的正确步骤1、温茶具用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 1、“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的。满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下而...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 1.安吉白茶是绿茶，不是白茶安吉白茶名字虽然带“白”字，却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢？因为春季低...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 铁观音铁观音的采摘标准是：待新梢长到3——5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2——4叶梢，俗称“开面采”。所谓“开面采”，按新梢伸长程度不同...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 1、用什么样的茶具泡茶最好？现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 1、四季喝茶各不同春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 前些年曾以为整个云南都产普洱，殊不知谈及普洱，必谈山头，普洱三大茶区N多山头：临沧（冰岛、大雪山、忙肺等）、普洱（景迈、景谷、无量山等）、...

发布时间：2021-04-20

茶知识: 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过...

发布时间：2021-04-20

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