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茶知识: 茶叶很香，有些香气差别明显，有些香气差别细微。专家介绍，不同种类的茶叶有其特有的香气。符合身份类别且适度的香气，是好茶的特征。绿茶、白茶...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 说起国民茶，铁观音认第二没人敢认第一。不论你喝过多少种茶，爱上多少种味，你喜欢或者不喜欢，铁观音都在那里，安安静静做不扎心的老铁。铁观音...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 购买茶叶，如果不会鉴别品质优劣的话，很容易买到不好的茶或者假茶。特别是不是很懂茶的茶友更要了解一下分辨茶叶好坏的方法，以助于买到品质好的...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 对一款茶的评价，各人都根据自身喜好和认识水平众说纷纭，有人说它好，有人说它普通，有人说它回甘生津，有人说它香气迷人，那么如何客观系统地归...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 认真地说，识茶需要长期的经验积累和大量样本的鉴赏，无法速成。但也有一些基本规律。下面按冲泡的顺序罗列一些要素。当然，这些技巧不能替代真功...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 大家都知道茶叶是有分旧茶和新茶的，新茶就是刚上市的茶叶，旧茶就是前一年上市的留到现在的。那是新茶还是旧茶好呢？这个可以说是不一定的，有的...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 有茶友问我白毫银针和君山银针是不是同一种茶叶，毕竟俩者都是有银针二字。其实两款茶叶绝对不是同一种茶叶的，它们俩者有着天壤之别。我们就说它...

发布时间：2021-01-28

茶知识: “清香型”乌龙茶产制技术自成一格，其外形及香气与传统乌龙茶截然不同，比起福建传统“绿叶红壤边”的安溪乌龙茶。清香型”乌龙茶具有明显的“三...

发布时间：2021-01-28

茶知识: 肉桂茶是属于清花果香的武夷岩茶，桂皮香明显，香气久泡仍存。在制作的过程中，火候的掌握尤其重要，正所谓香气易得滋味难求，在鉴别的时候要特别...

发布时间：2021-01-28

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