2021-04-09 18:49
一致来说，瓜片的干茶光荣为茶青色或翠绿色，汤色黄绿光洁，芳香是悦鼻的板栗香；乌龙茶形势一致是线形或颗粒状，汤色橙黄光洁，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，越发是饮用乌龙单枞茶类就能很地领略那些个性。祁红有碎茶和线形茶之分，优质的红碎茶形势匀度好，光荣黑褐油润，汤色红艳光洁，滋味浓强鲜；高档的线形祁红在形势上紧结显毫，汤色红艳光洁，滋味浓强鲜。
在采购茶叶时发端要对所购茶叶的联系知识有所领略。比如茶的产地，创作工艺，个性，等第典型，价格与行情等 ,多么地购买时才不致被别有用心的商家玩弄。几乎采购茶叶时则几乎应从视觉，发觉，味觉和触觉来辩别茶叶的品德，有归纳为：一看，二闻，三摸，四尝。
1）看看是指从直观上辩别茶叶的厉害，高档的茶叶光荣，巨细，厉害，粗细，场合应一致一致。发端，各别的茶类也有各自各别的形势要求，比如毛峰类的茶要看芽毫是否多，芽峰是否露；如红碎茶就要求颗粒紧细平均。其次光荣上也应依照茶类的各别来辩别，比如瓜片，炒青瓜片一致呈黄绿色；烘青瓜片则表白墨绿色等。
2 ）闻闻是指嗅其茶的芳香（茶香被誉为寰球第一香），但并不是完备芳香香味的茶即是好。如实高档的茶香令人神闲意远，心扉清闲。一种好的茶香应完美四不，即：不卑劣，不浮浅，不止调，不烦恼。
3） 摸摸是指摸茶的身骨，察觉其重实或轻捷，晶莹或精制之类；还要用手细细研磨以试验茶叶中潮气含量的安排等。
4 ）尝尝是指领略茶叶冲泡后的芳香，品位茶汤的滋味以及察看叶底是否完美。越发是当你在采购不太领略的茶类时用品位的方法就很适合了，多么你既无妨尝到这种茶是否是你喜好的味道，又无妨多边地领略它，可谓一举多得。
其余在采购茶叶时还应堤防对新茶，陈茶，以及春茶，夏季秋季茶的辩别。
我国茶叶有瓜片、祁红和香片三大类。茶叶中含有茶多酚，完备养护毛细血管、遏制动脉粥样刚毅、诽谤高血压和冠状动脉粥样硬化性心脏病的发病率、杀菌抗菌、抗辐射妨害、遏制癌细胞活性等功效，属保健饮料。喝茶在我国有持久的汗青，爆发了内涵深刻的文雅。
喝茶要铭记：
1）不许先放水后放茶叶，而是先放茶叶后放，再用滚水冲泡。
2）不许用刚欣喜的滚水冲，因水温太高，回把柔嫩的茶叶冲烂，妨碍了茶叶中的营养，有些因素蒸发了。
3）不许一次冲满，要安排拉三次，高冲低调，j即“凤凰三拍板”，是茶叶在杯中平衡的吸水，利于于茶叶显色、透香和吐味。
凤凰三拍板：
冲泡时极为精制，应高冲，用水流报仇茶叶，使其泛出茶香，并应用本事的力量，将茶壶由上向下反复提三次，这一方法称为“凤凰三拍板”。
4）临睡前不许喝茶，喝后易辗转反侧。
5）一杯茶最多能冲泡三次。从茶叶中含有的维他命和氨基酸酸被溶出的水平来看，第一次溶出55%，第二次溶出30%，第三次10%安置。胜过三次，味已寡淡，并会有难溶的有害物质浸出。
6）热天不宜喝祁红。因祁红温热，宜冬天饮用。瓜片性严寒，叶绿汤清，有凉爽感，切氨基酸酸含量多，能消暑降温
7）不许空肚喝茶。因空肚中含有洪亮胃液，茶叶能稀释胃液，诽谤消化学工业效。
8）吃肉后不宜喝茶。因茶中鞣酸与肉中卵白质贯穿，天才控制性鞣酸卵白质，使肠爬动慢慢，爆发下泄，会暴发有毒物质。
9）服用人参等滋润丹方后不宜喝茶，堤防与茶碱起化学反应。