2021-01-30 16:56
“大树茶”和“古树茶”这两个名词在普洱茶市场中是高频词汇，它们代表着高品质与高价格。与之相对的“小树茶”则代表相对的低品质与低价格。
“大树茶”是什么呢？它的重点在于树形，当茶树具有成熟的树型，有一人多高甚至更高，采摘时需要人爬上去的，就称为大树。
当然，“大”不是绝对的，是相对于“小”而言，不同山头，不同村庄，对于大树茶的标准是不一样的，但一定比当地的小树茶要大，要成熟。
“古树茶”是什么呢？它的重点在于树龄，当茶树的树龄达到100年的时候，我们认为这样的树叫古树。
一般观感上来说，树形大与树龄大是相伴的，树龄大的树往往树形也大，同样，树形大的树往往树龄也大。
但是由于自然灾害，或者人为矮化等原因，却可能出现很多树龄很大，但是树形却很小的情况。于是，古树与大树这两个概念就出现了分离。
那么，对于茶叶的品质而言，究竟是树形更重要，还是树龄更重要呢？