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茶知识: 碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为辰州碣滩茶。1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾向周恩来总理夸赞碣滩茶，并称之为中日友好之茶。...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 形成青茶香味类型的不同，固然与茶树品种、原料老嫩等有关，但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。现对四个香味类型作一比较，并从制...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 中国十大名茶 1. 碧螺春,铁观音，冻顶乌龙，普洱茶，西湖龙井，黄山毛峰，君山银针，六安瓜片，祁门红茶，武夷大红袍。 2. 碧螺春、龙井、祁门紅...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在６０％较为适宜，超过７０％就会因吸潮而发...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 工夫茶是特指乌龙茶独特的泡饮方式，其重视茶叶、器具、水、火技艺，技法细腻周密，有条不紊，从容不迫，即科学又讲究美感。它的特点是茶多...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶 ﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 绿茶：炒青绿茶：眉茶（炒青，特珍，珍眉，凤眉，秀眉，贡熙等）珠茶（珠茶，雨茶，秀眉等）细嫩炒青（龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松...

发布时间：2020-03-22

茶知识: 绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨...

发布时间：1970-01-01

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