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茶知识: 自紫砂壶走俏后，市场也出现泥沙俱下，乱象重生。现在消费者买把壶却本末倒置，追求矿料，仿佛是矿料就是壶，追求原矿，却又不识原矿，结果追得全...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 茶友们经常喝茶的时候会听到茶多酚一词，但是却不知道它究竟有什么用。茶多酚到底是为何物?茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 茶历史悠久，孕育了几千年的民族文化。关于茶的知识，你了解多少?要是连这些都不懂，别说你懂茶......茶叶的起源与历史文字记载表明，中国人在3000多...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 多年前流行过“早起一杯盐开水”，不过，现在这已不是个好建议。中国人每天吃的盐大概在12克，已大大超标，是世卫组织推荐值的两倍左右。不宜加盐...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 人们常说，中国茶叶按照“发酵”程度的不同以及综合制法，分为六大茶类。通常我们所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。但这里的“...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 转眼已经进入夏天，高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等症状。那么该如何来对付它们?通过喝茶也可以做到，不过这个喝茶也...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 全世界第N大城市——深圳，历来是众生万物必争之地。茶叶，这个立志要征服深圳的1号优秀种子选手，抛头颅洒热血，以身试法，终于在深圳这个地方闯...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 宋代制茶基本都是蒸青茶叶，最常见的分法是依据外形分成两种：一种是团茶(饼茶)，一种是散茶(草茶、叶茶)。散茶通常是将茶叶蒸青散形条茶，与现代通...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 大多数人认为，夏天天气炎热，喝冰镇饮料才是最爽快解暑的。然而，这并不是一件健康科学的事儿。夏天，更应该喝茶!为什么夏天要喝茶?夏至之后，阴...

发布时间：2022-02-28

茶知识: 汤入杯辨高下品普洱茶在品茗者的观察中，孕育直观性的认识：那就是普洱茶的年头问题，关系着普洱茶品质是否能成为价值的关键因素。但，缺乏“陈年...

发布时间：2022-02-28

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