2022-01-07 17:15
大家总认为新茶口感最好，新茶上市，有人为了尝鲜，迫不及待争相购买明前茶、雨前茶。但中医专家表示，其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。
新茶勿贪鲜
遵义市中医院脾胃病科向薇主任说道，根据中医理论即“春夏养阳”，此时常喝些茶，不仅有助于散发一冬积聚在体内的寒气，促使人体阳气生长，还能提神醒脑，解除困倦，振奋精神。但并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，如普洱茶、黑茶就是越陈越好。追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶，也并非需要新鲜到现采现喝。
新茶的诱惑很少人能够抵抗住，最新鲜的茶叶，营养成分不一定是最好的。因为采摘下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑