2021-04-28 17:05
1、普洱茶的生与熟，并不是时间的结果，而是工艺的产物。
放了50年的生茶，还是生茶，并不会变成熟茶，可称为老生茶，但与熟茶绝无半点关系。
你可以把生茶与熟茶理解为牛奶与酸奶的关系，牛奶未经过加工，即便存放再久，也没法蜕变为酸奶。
2、普洱虽好，但不能当水喝。
普洱茶水有部分养生功能，但是不能把茶当水喝。任何东西都是过犹不及，茶水中含有无机盐、矿物质、茶多酚等物质，适当摄入有益人体健康，但是喝多了则可能影响身体。
每天喝12—20克茶叶，饮茶饮水各一半，是相对健康的饮茶方式。
3、生茶好喝还是熟茶好喝？
这个是没有办法帮你做决定，因为众口难调，每个品类都要自己的特点。
生茶清香，口感猛烈；熟茶甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
好喝与否，全在于个人选择。不过这个给大家一个小建议，刚入门的普洱茶茶友，可以先试喝熟茶，因为熟茶渥堆发酵减了茶叶的寒凉本性，茶性温和，有助于养胃。
4、不建议直接用自来水冲泡普洱茶。
使用大量的氯化物来净化会使自来水带有气味，而且矿物质会让泡出来的茶汤滋味不好。
作为普通的消费者，不容易找到合适水源，像普通的纯净水、矿泉水也是不错的选择。
如果家用自来水经过净水器处理、煮沸处理、静置处理，也是能用来泡茶的。
5、普洱茶不宜与其他味道重的物品存放在一起。
干燥的普洱茶具有很强的吸附作用，异味物质的存在使茶叶吸附异味，会让普洱茶品质产生劣变。
因此，日常存储时，要避免与有异味的物品堆放在一起，如香水、水果、烟酒等；也不宜放在封闭的储物间、卫生间、厨房等。
逆向思考，用低价、较次的普洱茶来清理冰箱、车内的异味，效果极好。
6、普洱茶中拼配茶，并不是贬义词喝以次充好欺骗消费者，而是为了保持茶叶风味与品质的稳定。
拼配就是在茶产品制作过程中，根据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。
拼配并不是将它们简单地混合在一起，在确保能充分保证普洱茶品质的基础上，拼配还要最大限度的充分利用好茶叶原料。
这就使得拼配要求拼配师对原料的味道和特性十分了解，并且具备高超的“调和手法”，这样才有可能制作出好的拼配普洱茶来。
如同白酒中的“勾兑”，拼配合理的茶，滋味更加有层次感与丰富，优于纯料。
坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
这茶又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，茶盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。