2021-02-01 17:59
首先,我们做一个假设,树龄不大,树形却很大的茶树,有没有?
有。
茶树生长的速度、长成的大小,与品种、营养供应、管养方式都有关系,如果一株云南大叶种茶树种在适宜生长,养分充足的地方,任其自然生长,不去采摘,二三十年就可以长成很高的成熟形态大树。
那这样的茶树茶叶品质如何呢?由于它是成熟态,产量低,所以品质会呈现出大树茶应该有的高品质。
反过来,有没有树龄很大,树形却很小的茶树?
有。
如果一株上百年的茶树,突然被台乂了,马上就进入了疯狂萌发的幼年态,产量剧增,采了一波又来一波,于是呈现出了小树茶应该有的较低品质。
什么花茶最好
那树龄没有意义吗?
不是,仔细看刚刚的表述,幼年态到完整的成熟态,仍然需要二三十年的生长时间,这对于投资来说,简直长到不可理喻。所以树龄在这个意义上解读,是非常有价值的。
但是如果不看树形,而单单执着于茶树是否满足100年的树龄,则未必能找到好茶。