2021-01-19 19:20
我国茶文化也有着悠久的历史，中国的茶文化是一种中国饮用茶、制作茶的文化。我国是茶的故乡，传说茶叶在神农时期就开始出现，古人们发现茶叶并用来制成茶叶，差不多也有四千多年的历史了。直到现在，汉族以茶代礼的地方风俗，目前我国的喝茶地区分布广泛，喝茶成了每个人饭后的小趣味，夏天乘凉时也必得泡上一壶好茶。下面就由我为大家介绍关于茶叶的知识。
一、关于茶叶的知识有哪些
1.中国茶文化中的古典流派是潮州工夫茶，它集于中国茶文化的精华与灵魂于一身，成为茶道的主要代表被选入非物质文化遗产。
2.中国广东潮州的工夫茶影响的地区有很多，比如日本的煎茶道。
3.茶是柴米油盐酱醋茶中的一员，从古至今，喝茶在中国都是普遍存在的现象。中国的茶文化博大精深，源远流长，不但包含物质文化，还包含深厚的精神文明。在唐代有个茶圣陆羽写成的茶经在历史上打响了茶文化。从此茶的文化渗入了宫廷和社会，在中国的诗词歌赋上也有很多关于茶的文化精神。在历史长河中，中国积累了许多茶叶生产、种植的技术，也积累了很多有关茶的精神文化，这就是我们所熟知的中国的特有茶文化。
二、茶叶的种类有哪些
然后我们再从种类上来谈，我国茶叶种类有很多，茶分为这六茶类：乌龙茶、黑茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶。
1.乌龙茶类：水金龟、武夷岩茶、闽北水仙、铁观音。
2.绿茶类;洞庭碧螺春、平水珠茶、峨眉竹叶青、金坛雀舌、敬亭绿雪、天尊贡芽、南京雨花茶、金水翠峰、西湖龙井、文君嫩绿。
3.红茶类:湖红工夫、坦洋工夫、工夫红茶、川红工夫、宜红工夫、宁红工夫、白琳工夫、闽红工夫、滇红工夫、政和工夫、越红工夫、闽红工夫、祁门工夫。
4.白茶类:白牡丹、银针白毫、贡眉。
5.黄茶:君山银针、北港毛尖、广东大叶青、霍山黄芽、沩江白毛尖、皖西黄大茶、温州黄汤、蒙顶黄芽、鹿苑毛尖、海马宫茶。
6.黑茶类:老青茶、六堡散茶、四川边茶、湖南黑茶、普洱茶。
三、关于茶叶的分布地区有哪些
西南地区的茶叶聚集区位于我国的西南部分地区，包括云贵川三个省份，还有我国西藏的东南地区，是中国大叶种红碎茶发展的主要基地的其中一部分。而华南茶叶区位于我国的南部地区，包括福建、广东、台湾、海南等地区，特殊的纬度条件，为茶叶创造了良好的生长环境，成为了中国土地上最适合茶树生长的地方。