你的位置:主页 > 茶知识 >

教你如何以正确的姿势打开普洱茶饼,老茶头需

2021-01-06 17:27

一、教你如何以正确的姿势打开普洱茶饼 将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。 来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力,这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。 二、怎么冲泡普洱茶才好喝?步骤才是重点 冲泡普洱茶,不同的水温,不同的水质,甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。不同的泡茶手法,比如你3秒出汤跟30秒出汤出来的口感也是不一样的。估计有些茶友看到这里脑子都大了,喝个好茶为什么那么复杂? 人类作为万灵之长,我们都具有化繁为简的能力。在众多的影响因素中,提炼出最关键的核心点,很多事情就迎刃而解。泡茶亦是如此。茶水分离,就是最关键的核心。 三、老茶头需要煮着喝吗 老茶头需要煮着喝吗?老茶头可以煮,也可以泡,不管哪种方式都可以采用,自己方便以什么方法饮用就采取哪一种。老茶头是普洱茶在发酵过程中分泌的果胶质和茶叶黏在一起形成的疙瘩团,其内含物质比一般的熟茶更为丰富,其汤感柔滑甜糯,不仅可做日常冲泡饮品,经过烹煮之后更是醇香厚滑,别有风味。 四、普洱茶品鉴的八个步骤 1、干茶品鉴:干茶品鉴需根据普洱茶具体形状而定,普洱茶的形状一般分为饼茶、砖茶、沱茶、散茶,每种形状的品鉴方式也有所差别。大致顺序为:看外形、看茶面、闻干香。 2、内质品鉴:内质品鉴即开汤,通过开汤才能真正认识一款茶,是品鉴中必不可少的步骤。 五、如何才能快速学会挑选普洱茶? 普洱茶分为两种,一种是传统普洱茶,也就是生茶,以云南特有的大叶种晒青毛茶,经蒸压自然干燥一定时间贮放而形成。另一种是熟茶,是经过潮水微生物固态发酵形成的。 有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,所以普洱茶的选择首先需要根据自己的喜好来判断,毕竟喝茶本就是一种随性的享受。 六、长白毛的普洱茶还能喝吗?普洱茶的白霜可是宝贝! 每个人都是一样,喜欢就想拥有。爱普洱茶的茶友也是一样,因为爱普洱茶,所以就要收藏。其实大多数茶友收藏普洱茶不止是因为爱好,普洱茶越陈越香,特别是一些较好的古树茶,具有很高的收藏价值。但是收藏普洱茶也是一门学问,再好的茶叶,也需好好收藏。不过有时候发现自己存储的普洱茶长白毛了,好像覆上一层霜,那么这样的普洱茶还能喝吗? 七、普洱茶“唛号”的由来与区分:入门新手必看二! 普洱茶“唛号”是1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的“唛号”规则,最初制订下来的厂商分别为昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。如大益7542:75为该产品的创始年份,4为茶菁等级,2代表勐海茶厂。 八、普洱茶的收藏价值高吗 普洱茶的收藏价值是很多人都知道的,一款品质优秀的普洱茶,在保存得当的情况下是有升值的空间的。当年新茶不值钱,倒是越陈越好。其实,普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,在空气中能够继续发酵,存放越久,茶香越加醇厚。也就是说,别的茶都是“先发酵”,而普洱茶却是“后发酵”,其在生产、运输、销售、收藏等过程中一直都在发酵。所以,普洱茶具有越陈越香,随着存放时间增长而增值的特性,被称为“可以喝的古董”。 九、七个方法教你如何在家里存放好普洱茶 大家都知道,普洱茶新茶价格相对老茶低很多,所谓“当年是草,隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友,大可以买入新茶,自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶,自己喝着也放心。再者,老茶价格高,现在存上一些好茶,在若干年后以就是以比较低的成本喝到老茶,何乐而不为。那么,问题来了,茶友们在家里怎么藏出好茶呢? 十、普洱茶多少年的最好 普通茶友真正应该相信的是自己的口感,而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶,只有在合适的条件下,配合合适的茶底、合适的转化,才能产生出一饼好茶。说到底,口感是最关键的,空有“年份”除了能唬人,什么都不是。一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,就买下好了,管它是几年的呢,好喝才是关键。