2021-01-04 18:25
1、普洱茶怎么分类
1）按制作方法：可分为普洱生茶和普洱熟茶。
2）按外观形状：可分为普洱散茶和普洱紧压茶，紧压茶外形有圆饼形，碗臼形，方形，柱形等多种形状和规格。
3）按存放方式：可分为干仓普洱和湿仓普洱。
2、如何分辨生普和熟普
1）普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。
其品质特征为干茶色泽墨绿，汤色绿黄清亮，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，叶底肥厚黄绿。
2）普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。
其品质特征为干茶色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
3、什么是干仓普洱、湿仓普洱
干仓普洱是指将普洱茶存放在干燥、通风、湿度的仓库环境里，使其发酵后得到的普洱茶，这种发酵属于自然的陈化过程。
湿仓普洱是指将普洱茶存放在相对封闭、湿度偏高的仓库环境里，使其快速发酵得到的普洱茶。
4、刚开始喝普洱茶，生茶好还是熟茶好？
普洱茶不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在陈，越陈越香是普洱茶最大的特点。普洱生茶好比没淬火的生茶，香气高锐，但有些人会觉得生茶对肠胃有一定刺激。
刚开始饮用生茶时多注意自己身体的反应，普洱熟茶经过完全发酵，从口感到滋味都比较醇厚温润，不过热性体质的人喝熟普，可能会上火。
所以开始接触普洱茶，根据自己的体质来定，生普熟普都可以。
5、普洱茶如何分级，等级高低有什么区别
普洱茶级别的划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少，芽头多，毫显，嫩度高；二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度，色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。
是不是级别越高品质越好呢？并不是，级别越高只代表茶青很嫩，和品质并无多大关系。因此买到好的普