2020-12-10 18:05
茶色素对人体有什么功效？
叶绿素具有抗菌、消炎、祛臭等作用。β-胡萝卜素除了能转化为维生素A外，还有清除自由基、增强免疫力、提高人体抗病能力等。茶黄素具有与茶多酚类似的功能。
茶叶中的咖啡因有何作用？
咖啡因是生物碱的一种，在医药上可被用做心脏和呼吸兴奋剂，也是重要的解热镇痛剂。但咖啡因也存在负面效应，晚上饮茶可能影响睡眠。
茶皂素有何作用？
茶皂素除了其最主要的表面活性剂功能外，还具有降胆固醇、抗菌作用及消炎、镇静等生物活性。
茶氨酸对人体有什么功效？
茶氨酸是茶叶中重要的品质成分，具有以下几个方面的功效：增进记忆力和学习能力；防癌抗癌作用；降压安神，改善睡眠；增强人体免疫功能，延缓衰老等。
茶叶中维生素有哪些功效？
维生素是人体维持正常代谢所必需的6大营养素之一，在茶叶中的含量十分丰富。尤其是B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K的含量。B族维生素可以增进食欲；维生素C可以杀菌解毒，增加机体的抵抗力；维生素E可抗氧化，具有一定抗衰老的功效；维生素K可以增加肠道蠕动和分泌功能。