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明末清初,中国发明红茶制法。工夫红茶,因制工精细,故名“工夫”。工夫红茶按茶树品种可分为:大叶工夫(又称红叶工夫),小叶工夫(又称黑叶工夫...
发布时间:2021-12-21
茶文化
1980年发现的晴隆茶种化石,是迄今为止世界上发现的唯一茶种化石,标志着贵州的茶树历史至少在100万年以上。贵州现有各类茶树品种资源600余种,是我国...
发布时间:2021-12-21
茶文化
无论是同宋徽宗﹑康熙帝等帝王相比﹐还是同陆羽﹑蔡襄等茶人相比﹐乾隆皇帝的嗜茶轶闻趣事要多得多。乾隆帝即清高宗爱新觉罗弘歷(1711年—1799年)。乾...
发布时间:2021-12-21
茶文化
中国帝王当中,最长寿的人当属乾隆皇帝了,享年89岁,不仅在皇帝当中首屈一指,在“七十古来稀”的古代中国,这个年龄已经十分难得,这和乾隆皇帝...
发布时间:2021-12-21
茶文化
据说宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊...
发布时间:2021-12-21
茶文化
乱花渐欲迷人眼,好茶真的太难选。在日常生活中,很多事情都存在着禁忌,也就是雷区,如果是不小心踩到了,分分钟交上学费,与好茶失之交臂,错失...
发布时间:2021-12-21
茶文化
茶水,需要慢慢地细品,用舌头感知,用嘴巴尝试,用心灵分享,用灵魂交集,用深情厚意探知茶味的深处。开水是开始,茶叶是内容,茶水就是产品,享...
发布时间:2021-12-21
茶文化
1.传说时期唐代陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,...
发布时间:2021-12-21
茶文化
常常,手握一杯温热的红茶时,杯中流溢的甜香,在充分调动嗅觉神经的同时,更牵惹着蠢蠢欲动的味蕾。当唇舌触碰到温润的茶汤时,胸臆间便生发出一...
发布时间:2021-12-21
茶文化
“泡茶”、“煮茶”都是今天人们司空见惯的饮茶方式,那么“点茶”是怎么回事?“点茶”和失传已久的传统技艺“茶百戏”是什么关系?今天我们就来好...
发布时间:2021-12-21
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