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宋代制茶基本都是蒸青茶叶,最常见的分法是依据外形分成两种:一种是团茶(饼茶),一种是散茶(草茶、叶茶)散茶通常是将茶叶蒸青散形条茶,与现代通用...
发布时间:2021-12-27
茶文化
安溪铁观音在我国甚至海外都名气十足,而关于这个名字民间流传二大由来。一、观音托梦相信在1720年的前后,在安溪尧阳松岩村,有位叫魏荫的老茶家,...
发布时间:2021-12-27
茶文化
西施,春秋战国时期出生在越国,有沉鱼之貌。越王勾践施美人计,献西施于吴王,让其从此沉溺于酒色不能自拔,终于打败吴国。西施一生浸透悲苦、屈...
发布时间:2021-12-27
茶文化
关于茶,自古就有“茶兴于唐而盛于宋”的说法,宋朝是一个茶风炽盛的时期,饮茶日益成为人们日常生活不可缺少的事物。茶是民间百姓开门七事“柴米...
发布时间:2021-12-27
茶文化
我国是茶文化的发源地,早在4700多年前的神农时代茶的价值就被发掘,闻于唐,盛于宋、明,以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是汉族...
发布时间:2021-12-27
茶文化
(一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫...
发布时间:2021-12-27
茶文化
元代的无锡大画家倪云林,不仅作品在全国闻名,他喜欢品茶,也是出了名的。他挥毫作画,迎客会友,茶是必备上品。成为无锡街巷里弄美谈的是倪云林...
发布时间:2021-12-27
茶文化
传统铁观音的标准是什么、传统铁观音有什么优势、如何推广传统铁观音……近期,安溪县委组织部、县农办组织第三期铁观音制茶大师沙龙,各位大师对...
发布时间:2021-12-27
茶文化
说起来,让英国人如此疯狂追逐的中国茶与中国人喜爱的茶,却有几分不同。中国人向来喜饮绿茶,而英国人却喜爱红茶。中国人饮绿茶的历史可以追溯到...
发布时间:2021-12-27
茶文化
宋朝文人大都为品茗行家、斗茶专家。明人屠隆在其所著《考盘余事》中就记载着一段苏轼和司马光之间关于茶与墨的辩论,是当时的一段佳话。相传,司...
发布时间:2021-12-27
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