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茶文化: 黑茶是在初制工艺上改革，即杀青，热揉，渥堆，明火分层干燥方法，巧妙地利用湿热原理外，还利用了微生物胞外酶的生物化学作用，成为真正初制黑茶...

发布时间：2022-01-04

茶文化: 1、茶禅：清真一味悟玄机酒气醉诗情，茶香催禅心。茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师：“如何是和...

发布时间：2022-01-04

茶文化: 佛教的饮茶史至晚可追溯到东晋。《晋书·艺术传》记载，单道开在后赵的都城邺城昭德寺坐禅修行，不畏寒暑，昼夜不眠，“日服镇守药数丸，大如梧子...

发布时间：2022-01-04

茶文化: 茶叶，是我国的一种传统饮品，我国国人饮茶历史悠久。根据《说文解字》中对“茶”做的注解：“茶，茗。”可知，在古代，“茶”也叫“茗”，“品茶...

发布时间：2022-01-04

茶文化: 纵观北宋以前茶诗发展的历史长河，我们可以发现，其发展也是经过了一个比较漫长的过程，才达到了北宋时期的高峰期。其主要的发展历程基本上可分为...

发布时间：2022-01-04

茶文化: 中国的茶文化如同整个的中国文化，融合了儒释道三家的思想精华。儒家的人生追求、道家的自然理念、佛家的禅悟精神皆汇于其中，构成了中国茶文化精...

发布时间：2022-01-04

茶文化: “工夫茶”与“功夫茶”读音相同，容易误将“工夫茶”与“功夫茶”混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指，不能混为...

发布时间：2022-01-04

茶文化: 喫同吃意思和读音皆同革命，500年前喝茶的方式经历了一场革命，皇帝一拍脑袋，革了点茶碗的命，转世给了紫砂壶革命前，俚语讲“吃茶去”其实真的是...

发布时间：2022-01-04

茶文化: “神农有个水晶肚，达摩眼皮变茶树”，中国饮茶起源众说纷纭:有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。造成...

发布时间：2021-12-31

茶文化: 唐朝:茶商经营的性质可分为官商(如颈渚贡茶院和政府对茶实行专卖)和私商。按其经营方式可分为行商和坐商。行商:未榷茶前'茶农生产的茶叶可以自由到...

发布时间：2021-12-31

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