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中国茶文化,从这些开始

2020-05-22 09:35

【茶之贵】 品茶贵静;茶事贵和; 茶友贵淡;茶商贵诚; 茶礼贵敬;采茶贵时; 制茶贵精;泡茶贵洁; 茶人贵真,茶性贵纯。 中国茶文化,从这些开始 【茶之性】 黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑; 黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人; 青茶变化多端;红茶醇厚甘美; 花茶香浓郁美。 中国茶文化,从这些开始 【泡茶四心】 第一是等待沸水的耐心, 第二是如何泡好茶的细心, 第三是沏茶时的专心, 第四则是品味其中滋味的静心。 中国茶文化,从这些开始 【茶客】 北京的茶客喝的是贵气, 杭州的茶客喝的是诗意, 上海的茶客喝得是腔调, 福建的茶客喝的是茶艺, 成都的茶客喝的是闲适, 重庆的茶客喝得是热闹, 广州的茶客喝的是生活, 广西的茶客喝的是口感, 潮汕的茶客喝的是感情。 中国茶文化,从这些开始 【茶告诉我们的道理】 普洱——不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥香的经典; 抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨; 乌龙——要练就特殊的气质,必须耐得住静置的寂寞; 红茶——脚步可以遍及全球,是因为心够宽广,有无限的包容性。 中国茶文化,从这些开始 【茶之养生】 1、茶香通窍:泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。 2、茶味养肤:不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。 3、茶性清心:喝茶养心,藉品茗使身体放松,心绪宁静,细品养生真谛。 中国茶文化,从这些开始 【茶与友】 独啜曰神,二客曰胜, 三四曰趣,五六曰泛, 七八曰施。 中国茶文化,从这些开始 【茶中众生】 茶耕者,谓茶农;茶贩者,谓茶商; 茶业者,谓茶人;茶评者,谓茶师; 茶聚者,谓茶友;茶品者,谓茶客; 茶醉者,谓茶痴;茶乐者,谓茶腻子也! 中国茶文化,从这些开始 【泡茶七忌】 一不如法(烧水泡茶不知方法); 二恶具(茶具选配不当或不洁); 三主客不韵(主客人修养素质不雅); 四冠裳苛礼(官场不得已应酬); 五荤肴杂味(肉素等搭配影响茶味); 六忙冗(忙于应付或繁杂无心品茗); 七壁间案头多恶趣(茶室布置凌乱)。 中国茶文化,从这些开始 【六大茶书】 一、《茶经》(作者:陆羽); 二、《煎茶水记》(作者:张又新); 三、《品茶要录》(作者:黄儒); 四、《大观茶论》(作者:赵佶); 五、《茶具图赞》(作者:审安老人) 六、《续茶经》(作者:陆廷灿)。